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(责任编辑：宋政 HN002) 铁棍山药和普通山药在多个方面存在明显的区别，以下是对两者的详细对比，以及正宗温县垆土铁棍山药的功效与作用的分析。 铁棍山药与普通山药的区别 植物学特征与产地铁棍山药：通常被称为薯蓣或空心薯蓣，主要产于河南焦作地区，尤其是温县的垆土地。其表皮颜色较深，呈深褐色，毛须较为密集，质地较为坚硬，不易折断。普通山药：是山药属的另一种，常被简称为山药或淮山，全国各地都有种植。其表皮颜色较浅，呈浅褐色，毛须相对较少，质地较为柔软，容易折断。 正宗温县垆土铁棍山药功效与作用，营